工場紹介
新しい野菜作り
完全密閉型の工場で人工光と水耕栽培により野菜生産を行っております。養液管理、室温管理、照明管理することにより、季節や天候に左右されない、安定した生産を行っています。
工場内はクリーンルームとなっており、害虫の侵入がないため、農薬を一切使用していません。衛生的にも優れているため、野菜は洗わないでそのまま召し上がることができます。
生産される野菜の特徴
- 生育環境を人工的にコントロールしているため、生産が安定している
- 生産が安定しているため、一定コストでの提供が可能です
- 病原菌・害虫の侵入がないため、農薬を一切使用していません
- 通常の野菜に比べて、細菌数が少ない為、日持ちが良い
- 外葉まで使うことが出来る為、廃棄ロスが少ない
