ソルトナ （ 品種名: アイスプラント ）

アイスプラントとは
アイスプラントは、南アフリカ原産の吸塩植物です。キラキラ輝く外観と、ほのかな塩味、シャリシャリとした食感が特徴的で、サラダで食べるのがおすすめです。

ソルトナとは
ソルトナとは、苦味・酸味を抑え、特に茎のおいしさにこだわった株式会社 植物工場オリジナルの商品です。
栽培には、富山湾の海洋深層水を使用することでカリウム、マグネシウム、カルシウムが１．５倍程度増え、塩味も以前よりまろやかになりました。

ソルトナとは

ソルトナ メニュー紹介

リーフレタス （ 受注生産 ）

フリルアイス

フリルアイスは、フリルのように美しい葉先が特徴的です。シャキッとした歯ざわりで味はまろやか、生でも炒め物でおいしくいただけます。 とくにサラダがおすすめです。

アメリカンサラダ ( サラダ菜 )

アメリカンサラダは、フリル状の切れ込みのある葉をしたレタスです。やわらかな食感で苦味がなく、サラダがおすすめです。